Główne składniki
- 350 mll jogurtu naturalnego (2 szklanki)
- 2 ogórki
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka octu winnego
- 2 łyżki oliwy
- sól
Przygotowanie
- Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na drobnej tarce, odsączyć, posolić
- Czosnek drobno posiekać i zmieszać z jogurtem i octem. Dodać oliwę i dokładnie wymieszać
- Przed podaniem schłodzić i udekorować oliwkami, można posypać papryką i pieprzem.