Główne składniki

  • 4 filety śledziowe a’la matias
  • 20 dag sera żółtego, np. Aldamer MSM Mońki
  • papryka czerwona marynowana
  • Liczba porcji: 4

Przygotowanie

  1. Filety śledziowe namoczyć w zimnej wodzie, aby straciły nadmierną zawartość soli, osuszyć i pokroić w paski. Paprykę pokroić w kostkę, a ser żółty w mniejsze paseczki. Całość spiąć wykałaczką w kolejności: śledź, ser żółty, papryczka i ponownie śledź.
  2. Dobra rada: Jeśli chcesz jeszcze urozmaicić sałatkę, możesz dodać pokrojone w kostkę kiszone ogórki.